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            夏日饮食宜忌:喝冰水对身体好吗?
             
            更新时间:2012/5/18 8:27:05
             

            夏日饮食宜忌:喝冰水对身体好吗?夏季很多人喜欢喝冰水,感觉解渴爽口,殊不知,这么做会对身体造成一定的损害。那么,如何喝水才健康呢?

             

            夏日饮食宜忌:喝冰水对身体好吗?

            夏季更要喝温水

             

            长期喝冰水、吃冷饮,体温迅速降低,大脑“误以为”人体内部的热量已经散发出去,于是“下令”停止排热工作。如此一来,汗毛孔排泄不畅,散热困难,余热蓄积,更易中暑。

             

            另外,冰水、冷饮还容易刺激咽喉部和肠胃,引起喉痛、声音嘶哑、腹泻、腹痛、胃痉挛等。部分女性长期喝冰水、吃冷饮,容易造成月经紊乱、痛经,甚至可能埋下婚后不孕的祸根。

             

            专家提醒,夏季最适宜喝的还是温水,喝与室温相同的温开水更佳。温水不仅能;ず妥倘笱屎、肠胃,更有利于消暑、解渴。

             

            同时,夏季水分流失大,需要补充大量水分,每天喝8杯200毫升左右的水是比较科学合理的。尤其是早晨刚起床的时候,先喝一杯250毫升的温水,半小时之后再吃早餐,对肾脏及肝脏排毒非常有帮助。

             

            关于喝水的真相

             

            如今,重视喝水的人,越来越多了;但真正会喝的人,却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水,却不一定是喝对了水。在这个爱惜身体成为一种流行的年代,曾经被认为最简单的喝水,也不得不成了一门高深的学问。

             

            1、清晨慎补水

             

            许多女人把起床后饮水视为每日的功课,图它润肠通便,降低血粘度,让整个人看上去水灵灵的?墒窃绯吭跹顾鸥】的?其实,没有一定之规,早餐补水也要因人而异。

            消瘦,肤白,体质寒凉的人,早晨不适合饮用低于体温的牛奶,果汁或冷水,可以换作温热的汤、粥。

             

            鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃,即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。

             

            早晨补水忌盐,煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨,这只会加重早晨身体的饥渴。


             

            夏日饮食宜忌:喝冰水对身体好吗?

             

            2、餐前补水最养胃

             

            吃饭前还要补水吗?那不是会冲淡胃液影响消化吗?西餐有餐前开胃的步骤,其道理在于利用汤菜来调动食欲,润滑食道,为进餐做好准备。那么,饭前补水也就有着同样的意义,进固体食物前,先小饮半杯(约100毫升),可以是室温的果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,都是很好的养胃之法。

             

            3、多喝看不见的水

             

            有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水,比如米饭,其中含水量达到60%,而粥呢,就更是含水丰富了。翻开食物成分表不难看出,蔬菜水果的含水量一般超过70%,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300~400毫升水分(有两怀呦)。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配,所以从三餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧,多选果蔬和不咸的汤粥,补水效果都不错。

             

            4、记住利水食物

             

            所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维,能在肠道结合大量水分,增加粪便的重量;辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张,让人大汗淋漓、体表水分流失。

             

            补也好、利也好,都是达到身体水分平衡的手段。


             

            夏日饮食宜忌:喝冰水对身体好吗?

            5、畅饮与美容无关

             

            身体缺少水分,皮肤看上去会干燥没有光泽;饮水过少还容易发生便干,甚至便秘,皮肤很容易生小痘痘。虽说如此,单单靠补充水分对肤质和肤色的影响毕竟有限,不过现在很多添加维生素的饮料打出了美容牌,比如一种含乳饮料里面含有维生素B6,其产品声称“能令皮肤润滑细嫩”,而现在含有这种“美容维生素”的饮料还真不少。正统的营养学专著中并没有提到它的美容作用,好在摄入多些一没有危险,二还可以预防冠心病的发生,也算有益无害吧。

             

            6、水里的“杀机”

             

            经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如经较长时间放置(隔夜)水质会发生老化。

             

            现在各种家用水处理机也纷纷登场,类似曾风靡一时的矿泉壶,这样的设备存在后续维护的问题,就如同饮水机,可能成为饮用水二次污染的源头。

             

            7、喝运动饮料的学问

             

            剧烈运动前后不能补白水,也不能补高浓度的果汁,而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素,以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成血液稀释,排汗量剧增,进一步加重脱水。果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长,造成运动中胃部不适。运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些不良反应。运动饮料的温度也讲究,过高不利于降低体温散热,过凉会造成胃肠道痉挛,一般应口感清凉,温度在10左右。

             
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